ماهی به دلیل داشتن مواد مغذی پرباری مه برای مغز انسان دارد، استفاده یکبار در هفته برای همه توصیه می شود و بهتر است که از ماهی کپور پرورشی استفاده گردد چرا که مواد را بهتر جذب بدن می کند.
نوع دیگری از ماهی کپور در بازار موجود می باشد که در منطقه اصفهان پرورش داده شده است و ماهی کپور اصفهان دارای گوشتی با طعم عالی می باشد که این به دلیل غذایی است که به ماهی داده می شود.
به راحتی می توان ماهی کپور در هر سایزی را از بازار ماهی فروشان تهیه و مورد استفاده قرار داد. فروش ماهی کپور در مناطقی که نزدیک دریا هستند، بیشتر به چشم می خورد.
جالب است بدانید که در رستورانها ماهی جزء غذاهای رسمی به حساب می آید که نحوه پخت آن بسیار مهم می باشد. قیمت ماهی کپور در رستورانها قیمتی به نسبت بالاتر دارد.